L’agriculture bio en France La France devient la troisième surface agricole bio d’Europe devant l’Allemagne avec 4 % de ses surfaces agricoles et 1,1 million d’hectares cultivés en bio. Les consommateurs français accompagnent cet essor puisque le marché a atteint 5 milliards d’euros en 2014, en hausse de 10 % sur l’année. Le ministère de l’Agriculture …