Archives Journalières: 23 février 2017
Courgette Bio
La courgette, de la famille des cucurbitacées, est originaire des Amériques. Découverte par les Européens lors de leurs voyages vers le Nouveau Monde, elle sera cultivée en France à partir du XIXème siècle. Les courgettes sont, en fait des courges cueillies avant complète maturité d’où leur nom qui en est le diminutif. Aujourd’hui deux variétés de courges se …