Archives Mensuelles: mars 2017
Courge Bio, Pratique Culturale
La courge appartient à la famille des cucurbitacées. Semez, soit en mottes (5×5 cm), soit dans un sol mi-lourd et très fumé, en poquet de 3 graines, à 2 cm de profondeur. Éclaircissez en ne conservant qu’un pied, puis binez et sarclez. Les types moschata sont très vigoureux et coureurs. Ils supportent très bien les …
Courges Bio, Tendances Du Marché
Courges, potimarrons et potirons ont regagné leur place sur les marchés agrémentant parfaitement les étals de couleurs automnales. La tendance, ces dernières années, s’est accentuée sur les petits calibres à portion individuelle qui facilitent les préparations de vos clientes ménagères. Les courges incontournables : …
Melon Bio, Pratique Culturale
Pour une culture sous abri du melon, semez une graine en motte de 4×4 cm dès mars. En pleine terre, réalisez des poquets de 3 à 4 graines, espacés de 60 cm. Si la variété le nécessite, tailler vos plants de melon afin d’augmenter la fructification : pratiquez un pinçage (1ère taille : au dessus de …
Melon Bio
Le melon appartient à la famille des cucurbitacées. Originaire d’Afrique, il est cultivé en Egypte 500 ans avant notre ère et consommé comme un légume, il arrive en Provence au XVI ème siècle. Sa culture se développe dans la vallée du Rhône, le Val de Loire puis la Charente. Les variétés évoluent au fil du …