La mâche bio La mâche appartient à la famille des valéraniacées. Une des cultures les plus faciles, pour un légume-feuille savoureux et délicat, riche en vitamines, sels minéraux et en fer. Résistante au froid la mâche se cultive toute l’année. Nos variétés de mâches bio Valerianella locusta (L.) Laterr. …
Les jeunes pousses bio Le mesclun est un mélange de jeunes pousses de différentes espèces potagères. Agrosemens vous propose des variétés adaptées à la culture de jeunes pousses et des mélanges déjà préparés à consommer en salade. Dans vos mélanges pensez à choisir de 60 à 70 % de jeunes pousses rouges, pour des mélanges riche en …
La chicorée scarole bio La culture de la chicorée scarole bio peut être faite durant toute l’année (en méditerranée, attention à la montée à graines). D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, la chicorée a un développement moins rapide. Le repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la …
Préparez vos semis en enfonçant les graines à la verticale, la partie pointue vers le haut. En cours de culture, évitez d’arroser le feuillage, vous éviterez ainsi le développement d’oïdium. Vous prendrez soin de procéder aux arrosages tôt le matin (surtout l’été) afin de favoriser la nouaison des fruits (évite la coulure des fleurs). La cueillette …
Les graines germées bio Pour une alimentation saine ! Manger des graines germées est une manière simple de s’alimenter sainement. Avec un apport naturel en vitamines, les graines germées subissent des transformations qui les rendent plus digestes. Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : le taux de vitamines et …
Les fèves bio, Vicia faba L. partim La fève appartient à la famille des fabacées. Elle est originaire d’Orient. De culture facile et peu exigeantes, les fèves bio vous apporteront protéines, vitamines et minéraux essentiels. A déguster crues ou cuites, les fèves feront le régal de vos clients consommateurs. Nos variétés de fèves bio …
Les poireaux bio, semis d’automne et d’hiver Le poireau appartient à la famille des alliacées. Résistant au froid et peu exigeant en entretien, le poireaux bio est un légume incontournable. Riche en fibre, le poireau est excellent pour faciliter la digestion c’est également un très bon apport en vitamines ! Nos variétés de poireaux bio A semer à l’automne ou …
Les oignons bio L’oignon est une plante bulbeuse. Riche en vitamine A, B, et C, sels minéraux, il est incontournable dans la cuisine du quotidien. Qu’il soit rouge, rose, blanc ou jaune il est facile à cultiver et se conserve plusieurs mois. Pour une saveur plus sucrée préférez les oignons rouges ou roses. Nos variétés d’oignons …
Les radis bio Faites le plein de vitamines C et de minéraux avec les radis bio! Légume le plus rapide à récolter, vous ferez profiter vos clients consommateurs de radis bio toute l’année, alors variez les espèces, les formes et les saveurs! Nos variétés de radis bio Raphanus sativus L. Radis long à demi-long …
Les navets bio De culture facile, les navets aiment les climats frais et doux. Ils ne craignent que la sécheresse. Vous pourrez proposer des navets bio à vos clients-consommateurs toute l’année en échelonnant les semis et en variant les espèces. De différentes formes, plats, boules, allongés et de différentes couleurs, blancs, jaunes, roses, ils sont une …