Ferme semencière – Août
Avec la sécheresse qui a sévi cet été sur l’ensemble de notre territoire, le mois d’août a rimé avec sobriété : un arrosage sans restriction obligatoire mais fortement diminué pour préserver les ressources. A la ferme semencière, les plantes ont bien résisté à cette situation. Les récoltes sont abondantes et de qualité, promesses de graines …
Ferme semencière – Juillet
A la ferme, la chaleur estivale persiste entrainant un développement rapide des cultures. Les premiers fruits arrivent à maturité, le travail d’extraction des graines va bientôt pouvoir débuter. Les cultures en cours Sous serre Dans les serres, le concombre Mirella atteint sa maturité physiologique. A ce stade il n’est plus consommable, sa peau est devenue …
Ferme semencière – Juin
Comme sur tout le territoire, la chaleur s’est installée sur notre ferme. Les cultures se développent à vue d’œil ! Toute l’équipe est aux petits soins pour qu’elles ne souffrent pas trop de ces températures déjà estivales. Les cultures en cours Julien a placé un filet sur la planche d’Aubergine Japanese Pickling pour les protéger des …
Ferme semencière – Avril
Mise en place de nouvelles parcelles Julien et son équipe ont profité du repos hivernal pour mettre en culture de nouvelles parcelles en bordure de forêt. Après le défrichement de la zone, ils ont semé du sarrasin et un mélange de triticale et de vesce de printemps. Les engrais verts constituent de véritables atouts pour …
Savoir-faire technique – Engrais verts
Les engrais verts sont très utilisés car ils possèdent de nombreux avantages : -Stimulent l’activité biologique du sol après enfouissement. Ils provoquent la prolifération des vers de terre et stimulent l’activité microbienne, favorisant la stabilité structurale du sol. -Remettent à disposition des éléments fertilisants en quantités importantes et sous des formes plus disponibles. -Permettent d’améliorer …
Journée Anniversaire – Venue de Rob HOPKINS
A l’occasion de ses 20 ans, notre maison semencière recevait Rob HOPKINS, célèbre pour son approche de la permaculture et de la nouvelle transition dans les milieux urbains. Une journée destinée à « imaginer un monde où les choses seraient différentes » comme le fait au quotidien, en paroles et en actes, AGROSEMENS. Retour en …
Dossier technique – Biodiversité fonctionnelle et lutte biologique
La gestion des ravageurs est une des grandes préoccupations des maraîchers et particulièrement en agriculture biologique. Une attaque d’araignées rouges sur une culture d’aubergines ou de tomates peut diminuer considérablement les récoltes. C’est pourquoi les populations de ravageurs sont gérées de façon réfléchie, en amont, dans un premier temps avant l’apparition du ravageur lui-même et …
Ferme semencière : Août
Les cultures en cours Le mandala En permaculture, le mandala fait partie des éléments que l’on trouve dans le design des jardins. Dans ce système, nous étudions la culture associée pour diminuer la pression des maladies et des ravageurs. Associer différentes espèces de légumes et de fleurs pour élever des semences de qualité est un …
Ferme semencière : juillet
La récolte des semences Julien commence la récolte de la culture associée de petit épeautre et de fève Aguadulce. La moissonneuse batteuse coupe et effectue le battage (séparation de la graine et de la plante). Les deux espèces sont récoltées en même temps puis seront triées dans un second temps. Nous conservons les graines de fève …
Ferme semencière : juin
Les couleurs changent sur certaines parcelles de notre ferme semencière et expérimentale 100% Bio, les fleurs laissent place aux siliques blanches et aux tiges jaunissantes, c’est le temps des récoltes qui commence ! La récolte des graines Les cultures de mizuna vert et de chou kale Halbhoher arrivent à maturité. Julien et son équipe vont procéder à la récolte. Les tiges sont récoltées à …