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Microfermes maraîchères bio
Etude sur les microfermes maraîchères biologiques en France Cette étude a été réalisée par Kevin Morel, (UMR SADAPT, INRA) et François Léger, (UMR SADAPT, AgroParisTech) sous le titre “Comment aborder les choix stratégiques des paysans alternatifs ? Le cas des microfermes maraîchères biologiques en France”, en 2015. L’une des fermes témoins est celle de nos partenaires Charles …