Les choux bio, guide de culture Le chou appartient à la famille des brassicacées (ou crucifères). Cultivé en Europe depuis le VIIIème siècle, ce n’est qu’au XIème siècle que la sélection a permis une différenciation entre choux blancs et rouges. Riches en protéines, ils le sont également en vitamines C, B1 et B2. Travaillez votre …
Pourquoi la culture associée ? Dans la nature les plantes s’associent pour s’entraider ou s’évitent, si elles n’ont pas d’intérêts communs. Dans vos cultures vous pouvez reproduire ces associations harmonieuses et obtenir de meilleurs rendements et qualité. La culture associée permet de mieux occuper l’espace, polliniser, stimuler et protéger vos cultures. Les bienfaits sont multiples : Une forte …
Nos variétés de courges bio Les courges appartiennent à la famille des cucurbitacées et se découpe en trois espèces différentes : – Cucurbita pepo : les courges, les citrouilles, les courgettes, les pâtissons. Caractérisés par des feuilles profondément découpées parfois tachetées de blanc, et un pédoncule de fruit très dur à maturité, long, anguleux à 5 côtes. …
Tomates bio, guide de culture Levée : en 5-11 j en sol à 20°C (optimum entre 18-20°C le jour et 15°C la nuit). Nbre de graines/g : 250-350. PMG : 3-4 g. Densité de plantation : En plein champ : 45×100 cm soit 18000 plants/ha. Sous-abri : 45×90 cm soit 25000 plants/ha. Plein champ non-tuteuré …