La chicorée frisée bio La culture de la chicorée peut être faite durant toute l’année (en méditerranée, attention à la montée à graines). D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, la chicorée a un développement moins rapide. Le repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, réunissez toutes …
Le chou-rave bio C’est un chou à tiges charnues et renflées en forme de boule à sa base, juste au-dessus du sol. Cette boule est de couleur blanche, vert pâle ou violette et représente la partie consommée. La croissance doit être rapide et régulière pour obtenir des raves (= racines) de bonne qualité. Le chou-rave …
Quels légumes poussent en symbiose avec les haricots bio? Les haricots s’associent avec de nombreuses plantes comme l’aneth, l’aubergine, la betterave, la bourrache, la carotte, le chou, le céleri, le concombre, la courgette, l’épinard, la fraise, le poireau, la pomme de terre, le maïs, le radis, la salade, la tomate, la valériane. Le tournesol et …
Pourquoi la culture associée ? Dans la nature les plantes s’associent pour s’entraider ou s’évitent, si elles n’ont pas d’intérêts communs. Dans vos cultures vous pouvez reproduire ces associations harmonieuses et obtenir de meilleurs rendements et qualité. La culture associée permet de mieux occuper l’espace, polliniser, stimuler et protéger vos cultures. Les bienfaits sont multiples : Une forte …
Nos variétés de courges bio Les courges appartiennent à la famille des cucurbitacées et se découpe en trois espèces différentes : – Cucurbita pepo : les courges, les citrouilles, les courgettes, les pâtissons. Caractérisés par des feuilles profondément découpées parfois tachetées de blanc, et un pédoncule de fruit très dur à maturité, long, anguleux à 5 côtes. …
Courges bio type moschata Les types moschata sont très vigoureux et coureurs. Ils supportent très bien les grosses chaleurs. Leur chair est orange, riche en glucides. Caractérisés par des feuilles entières, vert foncé marbré de blanc, et un pédoncule de fruit à 5 côtes élargies au point d’attache sur le fruit. Nos variétés de …
Courges bio de type Pepo Les courges de type pepo regroupent plusieurs variétés de courges, citrouilles, courgettes et pâtissons. C’est l’espèce la plus répandue. Caractérisés par des feuilles profondément découpées parfois tachetées de blanc, et un pédoncule de fruit très dur à maturité, long, anguleux à 5 côtes. Nos variétés de courges type Pepo bio Cucurbita pepo, …
Tomates bio, guide de culture Levée : en 5-11 j en sol à 20°C (optimum entre 18-20°C le jour et 15°C la nuit). Nbre de graines/g : 250-350. PMG : 3-4 g. Densité de plantation : En plein champ : 45×100 cm soit 18000 plants/ha. Sous-abri : 45×90 cm soit 25000 plants/ha. Plein champ non-tuteuré …
Les tomates bio Le mois de février annonce la saison des premiers semis. Avec les aubergines, les poivrons, les courgettes, les tomates seront à l’honneur sous vos serres. Avec une centaine de variétés, les tomates se déclinent de toutes les tailles et de toutes les couleurs. Stars de l’été les tomates raviront vos clients-consommateurs …
Terre de liens Face à la diminution alarmante des terres agricoles en France et à la dégradation générale de l’environnement, le mouvement Terre de Liens propose de changer nos relations à la terre, à l’agriculture, à l’alimentation et à la nature, en faisant évoluer notre rapport à la propriété foncière. Enrayer la disparition des terres …