La récolte des semences Julien commence la récolte de la culture associée de petit épeautre et de fève Aguadulce. La moissonneuse batteuse coupe et effectue le battage (séparation de la graine et de la plante). Les deux espèces sont récoltées en même temps puis seront triées dans un second temps. Nous conservons les graines de fève …
Les couleurs changent sur certaines parcelles de notre ferme semencière et expérimentale 100% Bio, les fleurs laissent place aux siliques blanches et aux tiges jaunissantes, c’est le temps des récoltes qui commence ! La récolte des graines Les cultures de mizuna vert et de chou kale Halbhoher arrivent à maturité. Julien et son équipe vont procéder à la récolte. Les tiges sont récoltées à …
Après la vague de froid qui a endommagé une partie de la culture des pois et ralenti le développement de nombreuses cultures, les travaux continuent à la ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc. Le printemps s’installe, Julien et Emmanuel sont bien occupés entre la préparation des nouvelles planches, le désherbage, les plantations … Les …
Depuis toujours en maraîchage biologique la présence des adventices des cultures, appelées communément « mauvaises herbes » est un fléau et reste une des premières préoccupations du maraîcher. La prolifération des adventices peut-être très nuisible à la culture au niveau de la qualité et de la productivité, elles rentrent en compétition avec la culture au niveau de …
La culture des engrais verts fait partie intégrante des techniques de production en maraîchage biologique pour quatre bonnes raisons : 1-Le maintien de la fertilité du sol, 2-L’amélioration de la structure du sol, 3-L’augmentation de la vie microbienne du sol, 4-La maîtrise des mauvaises herbes. Comment choisir son engrais vert ? Le choix sera fonction …
Bienvenue à la ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc, notre ferme dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles. Découvrez en image, les travaux du mois de février ! Le réveil des abeilles La hausse des températures annonce le printemps c’est donc le moment où nos amies les abeilles …
C’est le moment de pré commander vos tubercules et bulbilles d’oignon et d’échalote. La livraison s’effectuera début mars séparément des graines sans supplément de frais de port. En pommes de terre, les variétés Charlotte, Monalisa, et Rosabelle sont encore disponible. A réception ouvrez les sacs et étalez les tubercules dans un endroit sec, aéré de …
Le Cèdre, c’est quoi ? Groupement d’achat, le Cèdre fédère 10 000 structures (entreprises, groupes scolaires, professions libérales, paroisses, associations, …) et les accompagne pour acheter autrement. Objectif : favoriser une économie soucieuse du bien commun, respectueuse de l’Homme et de la planète. En mutualisant leurs achats, les adhérents bénéficient de 20 % d’économies en …
Tous les deux ans, au mois d’octobre, AGROSEMENS participe à MED’Agri : le salon professionnel de l’agriculture méditerranéenne. Idéalement localisé au carrefour des grandes régions productrices, le salon MED’Agri rassemble les principaux acteurs qui font l’agriculture méditerranéenne Une agriculture innovante et ambitieuse au centre des nouveaux enjeux : l’eau, l’innovation technologique, la production durable, …
Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage et à la sélection de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Les cultures en cours Les légumes d’été sont toujours à l’honneur à la ferme, ils constituent l’essentiel des …