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Ferme semencière du Petit Sambuc
En direct de notre ferme semencière du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles :
Nous commencerons bientôt la récolte des fleurs notamment du Calendula officinalis (à gauche de la photo), du cosmos en mélange (au centre) et de la bourrache officinale (à droite), échelonnée de fin août à fin octobre, début novembre.
Les cultures légumières se développent avec notamment les tomates Roma, les aubergines de Barbentane et les poivrons Petit Marseillais.
Pour les aromatiques, les hampes florales du basilic rouge Osmin arrivent enfin à maturité. Cette variété est bien plus tardive que les types grand vert ou marseillais…
Pour les concombres, notre objectif étant de toujours vous fournir des graines de très haute qualité, nous avons malheureusement pris la décision d’arracher les pieds car ils étaient fortement attaqués par les pucerons et l’oïdium…
Les fèves, pois, radis ont été récoltés. Les graines des melons et autres solanacées (tomates, aubergines, piments et poivrons) sont régulièrement récoltées et extraites.
Photos : Copyright AGROSEMENS