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Ferme semencière : mai
Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles :
Nourrir la terre
La culture des engrais verts se poursuit avec le sainfoin et la phacélie.
Sainfoin
Sainfoin
Phacélie
Prendre soin des cultures
Les cultures en cours
Laitues Grenobloise – Mizuna rouge
Le filet de protection anti-insectes isole les porte-graines de carotte de Colmar à cœur rouge du pollen des carottes sauvages présentes autour de la ferme.
Cosmos – Radis de 18 jours
La montée à graines
Nos semis de printemps sont dans leur dernière phase de développement : la montaison. Il s’agit de la période de reproduction des végétaux, la plante produit des fleurs qui donneront des fruits puis des graines.
Rhubarbe Victoria – Radis de 18 jours – Mizuna rouge
Radis de 18 jours
Radis de 18 jours
Oignon rouge de Simiane
Rhubarbe Victoria
Mizuna rouge
Carotte de Colmar
Les cultures sous serres
Courgette Noire de Crimée
Tomate Noire de Crimée
Oignon rouge de Simiane
Poivron Yolo Wonder
Le repiquage
Ce mois-ci nous repiquons les jeunes plants de basilic Genovese.
Basilic Genovese
Basilic Genovese
Basilic Genovese
Les récoltes
Blette à cardes jaunes
Blette à cardes rouges
Oseille sanguine
La biodynamie à la ferme
Après chaque plantation, nous dynamisons une préparation biodynamique (bouse de corne) que nous pulvérisons sur toutes les surfaces plantées
« La bouse de corne stimule la vie du sol et amplifie la constitution d’une structure grumeleuse favorable à la croissance des plantes. Elle favorise la croissance des racines en profondeur et le développement d’un chevelu racinaire fin et dense. Les cultures deviennent ainsi plus résistantes aux périodes sèches et se lient davantage à leur « terroir », procurant ainsi une forte typicité aux fruits et légumes.
La préparation “bouse de corne” (500) doit être diluée dans l’eau et brassée énergiquement durant exactement une heure avant d’être pulvérisée. »
Source MABD
On vous donne rendez-vous le mois prochain pour suivre l’évolution de la ferme et l’élevage de nos semences 100% bio certifiées sur la ferme en Bio, Bio Cohérence et Demeter !
Retrouvez toutes les semences AGROSEMENS sur notre boutique en ligne : www.agrosemens.com 