Cultivé en Amérique centrale et dans les Andes depuis 6000 ans avant notre ère, le haricot sera découvert en Europe grâce aux grands explorateurs. D’abord cultivé pour ses grains, il sera ensuite consommé frais dès la fin du XIX ème siècle en Italie. Aujourd’hui, le haricot est le premier légume vert consommé en France. De nombreuses variétés régionales font la richesse de notre patrimoine national.
Qu’ils soient vert, jaune ou violet, à déguster chaud ou froid, sec ou frais les haricots vous séduiront par leurs variétés et leur saveur incomparable. Riches en vitamines, en oligoéléments, en fibres et en protéines les haricots constituent de véritables alliés pour la santé.
Découvrez les variétés de semences de haricots bio sélectionnées par nos agronomes :
Nos variétés de haricots à rames bio
Blauhilde
Grain beige.
Variété rustique, sans fil, cosses charnues. Saveur gustative remarquable.
Borlotto
Type à écosser. Mi-précoce à tardif. Gousse rouge veinée de blanc. Type coco rouge. Grain ovoïde.
Cobra
Type mangetout. Gousses fines vert foncé.
Variété vigoureuse, productive.
Coco de la Meuse
Variété précoce. Haricot à rame pouvant atteindre 2,5 à 3 m de haut. A consommer en demi sec ou sec.
Du Couvent Vogel
Variété ancienne à écosser. Gousses vertes, courtes de 12 cm de long. Grain bicolore.
Emerite
Haricot vert fin mangetout, pour culture sous abri. Gousses droites, vert clair, facile à récolter.
Eva
Longues gousses ovales, larges et plates vert foncé.
Charnues, sans parchemin, ni fil.
Forellenbohne
Les grains et les gousses présentent des marbrures violettes. Excellent usage en haricot sec.
Golden Gate
Variété mi-précoce. Très belle variété d’haricot sans-fil beurre, production uniforme. Gousse plate jaune
La Vigneronne
Très productif. Variété ancienne très vigoureuse.
Haricot mangetout, mi-précoce.
Neckargold
Haricot beurre à longues gousses jaunes charnues , sans fil. Plante vigoureuse. Type mangetout.
Neckarkönigin
Type mangetout. Variété mi-précoce. Variété très productive, à gousses vertes foncées.
Speedy
Très précoce. Sélection pour semis précoce sous abri comme pour des semis tardifs en plein champ. Semis d’avril à début juillet.
Vesperal
Haricot de type filet sans fil, à grain noir. Gousse vert foncé, longue (16-18 cm), très droite, ronde. Bonne tenue.
Vitalis (plat)
Variété mi-précoce. Gousses plates, belles et de première qualité, de couleur vert foncé, de longueur 20 cm et de largeur 2 cm.
Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.