Page 94 - Catalogue2023
P. 94
CHE Valerianella locusta (L.) Laterr. Taille des graines : 2 à 3 mm
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Levée : 7 à 15 j en sol à 18°C Profondeur de semis : 1,5 cm. Dates de semis et de récolte : Rendement théorique :
(optimum à 20°C). Les températures Plein champ : 1 kg/m² sous abri et de 0,6 à 1 kg/m²
élevées freinent la germination. Les Densité de plantation : • Semis : août.
mâches résistent en général jusqu’à Semis en motte de 4 x 4 et • Récolte : 45 jours après. en plein champ.
Sous abri :
-10°C. 6 graines/motte. • Semis : septembre. Conservation : limitée à quelques
Les densités trop fortes induisent un • Récolte : mi-automne. jours en chambre froide de 1 à 4°C et
Du semis à l’obtention du plant il • Semis : octobre.
jaunissement des feuilles de la base. 95% d’hygrométrie.
faut 3 à 8 semaines. Plein champ : • Récolte : printemps.
40 mottes/m² de 10 à 16 cm sur le Rotation : tous les 2 à 3 ans.
Nombre de graines/g : 900 pour la rang et de 20 à 30 cm entre rangs. Cycle : de la plantation à la récolte :
petite graine, et 550 pour la grosse Sous abri : 60 jours pour les variétés précoces, Dans un sol vivant, les
graine. 32 plants/m² soit 90 jours pour les tardives.
L’été, 30 jours. besoins/ha en fertilisants sont :
PMG : 1,2 à 5,5 g en fonction des lots. 25 x12.5 cm. N : 30 U, P : 15 U, K : 50 U.
Stade de récolte : la récolte a lieu La fertilisation n’est pas
Quantité de semences : Semis direct : 20 plants/mL ou lorsque la rosette est formée et que indispensable, les reliquats de la
Grosse graine : 3 à 5 cm sur la ligne et 8 cm entre les feuilles ne dépassent pas 7 cm de culture d’été sont généralement
6 à 9 millions de graines/ha. les lignes. long. suffisants.
Petite graine : En cas de déficit, apport d’un engrais
organique à minéralisation rapide.
4,5 à 8,5 millions de graines/ha.
La mâche appartient à la famille des Valéraniacées. Une des cultures les plus faciles, pour un légume-feuille savoureux et délicat, riche en vitamines, sels
minéraux et en fer.
Pour les semis, il est conseillé de recouvrir la terre de 0,5 cm de sable afin de limiter l’évaporation et d’optimiser la germination. La mâche est une espèce
adaptée aux températures entre 12°C à 15°C mais elle reste sensible au gel à l’approche des -5°C. Ne pas semer trop dense et ombrer jusqu’à la levée. Arroser
régulièrement, et sarcler. Afin d’obtenir une culture homogène et réduire la pénibilité du désherbage, nous vous recommandons un semis en motte.
Principaux ravageurs et maladies : Taupins, mouches, noctuelles, pucerons, oïdium, botrytis, mildiou, fonte des semis (Phoma), bactériose.
Vit
Code 25 MGC 50 MGC 100 MGC - - Port dressé. Grosse graine. Feuilles LE SAVIEZ-VOUS ?
épaisses et rondes de couleur vert foncé. Les semis en août sont idéaux
Croissance spécialement rapide. Bonne pour les mâches, mais gare
tenue après la coupe de récolte. Mâche aux températures qui restent
idéale pour les productions d’automne encore très chaudes en cette
et d’hiver en culture sous abri. période, et qui empêche
Semis plein champ : juillet à fin la bonne germination des
septembre. graines !
Récolte : septembre à fin mars.
Semis sous abri : semis et récolte
toute l’année.
MAC02 22,05 € 39,30 € 70,70 € - -
Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg
MAC02 13,60 € 19,80 € 29,00 € 65,35 € 242,25 €
de Hollande à Verte à coeur plein 2 Verte de Cambrai Elan
grosses graines
Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg
MAC01 12,65 € 18,40 € 26,95 € 61,10 € 225,35 € MAC12 12,65 € 18,40 € 26,95 € 61,10 € 225,35 € MAC07 12,65 € 18,40 € 26,95 € 61,10 € 225,35 € MAC10 13,65 € 19,80 € 29,05 € 65,90 € 243,00 €
Port demi-dressé. Grosse graine. Port légèrement dressé. Petite graine. Port plat. Petite graine. Feuilles Port demi-dressé. Petite graine.
Feuilles longues, de taille intermédiaire Feuilles arrondies, courtes, lisses larges, plates, arrondies et de couleur Grosses feuilles rondes, nervurées
et très tendres d’un vert moyen. d’un vert intense. Belle rosette dense vert foncé. Variété tardive et très d’une couleur vert clair brillant.
Croissance rapide pour les semis avec un goût développé. Croissance résistante au froid. Croissance rapide Bonne résistance au
précoces. Bonne résistance au froid. légèrement tardive. Variété de plein Semis : mars à fin septembre. mildiou. Sous abri et plein champ.
La plus productive et la plus vigoureuse champ, très productive, rustique avec Récolte : mai à fin décembre. Semis plein champ : juillet à fin
des mâches. Bonne résistance au une excellente résistante au froid, septembre.
froid. même en hiver. Récolte : septembre à fin mars.
Semis : juillet à fin septembre. Semis : juillet à fin septembre. Semis sous abri : septembre à fin
Récolte : septembre à fin décembre. Récolte : septembre à fin décembre. février.
Récolte : novembre à fin avril.
92 © AGROSEMENS 2023 Boutique professionnelle en ligne spécialement conçue pour vous : www.agrosemens.com
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Levée : 7 à 15 j en sol à 18°C Profondeur de semis : 1,5 cm. Dates de semis et de récolte : Rendement théorique :
(optimum à 20°C). Les températures Plein champ : 1 kg/m² sous abri et de 0,6 à 1 kg/m²
élevées freinent la germination. Les Densité de plantation : • Semis : août.
mâches résistent en général jusqu’à Semis en motte de 4 x 4 et • Récolte : 45 jours après. en plein champ.
Sous abri :
-10°C. 6 graines/motte. • Semis : septembre. Conservation : limitée à quelques
Les densités trop fortes induisent un • Récolte : mi-automne. jours en chambre froide de 1 à 4°C et
Du semis à l’obtention du plant il • Semis : octobre.
jaunissement des feuilles de la base. 95% d’hygrométrie.
faut 3 à 8 semaines. Plein champ : • Récolte : printemps.
40 mottes/m² de 10 à 16 cm sur le Rotation : tous les 2 à 3 ans.
Nombre de graines/g : 900 pour la rang et de 20 à 30 cm entre rangs. Cycle : de la plantation à la récolte :
petite graine, et 550 pour la grosse Sous abri : 60 jours pour les variétés précoces, Dans un sol vivant, les
graine. 32 plants/m² soit 90 jours pour les tardives.
L’été, 30 jours. besoins/ha en fertilisants sont :
PMG : 1,2 à 5,5 g en fonction des lots. 25 x12.5 cm. N : 30 U, P : 15 U, K : 50 U.
Stade de récolte : la récolte a lieu La fertilisation n’est pas
Quantité de semences : Semis direct : 20 plants/mL ou lorsque la rosette est formée et que indispensable, les reliquats de la
Grosse graine : 3 à 5 cm sur la ligne et 8 cm entre les feuilles ne dépassent pas 7 cm de culture d’été sont généralement
6 à 9 millions de graines/ha. les lignes. long. suffisants.
Petite graine : En cas de déficit, apport d’un engrais
organique à minéralisation rapide.
4,5 à 8,5 millions de graines/ha.
La mâche appartient à la famille des Valéraniacées. Une des cultures les plus faciles, pour un légume-feuille savoureux et délicat, riche en vitamines, sels
minéraux et en fer.
Pour les semis, il est conseillé de recouvrir la terre de 0,5 cm de sable afin de limiter l’évaporation et d’optimiser la germination. La mâche est une espèce
adaptée aux températures entre 12°C à 15°C mais elle reste sensible au gel à l’approche des -5°C. Ne pas semer trop dense et ombrer jusqu’à la levée. Arroser
régulièrement, et sarcler. Afin d’obtenir une culture homogène et réduire la pénibilité du désherbage, nous vous recommandons un semis en motte.
Principaux ravageurs et maladies : Taupins, mouches, noctuelles, pucerons, oïdium, botrytis, mildiou, fonte des semis (Phoma), bactériose.
Vit
Code 25 MGC 50 MGC 100 MGC - - Port dressé. Grosse graine. Feuilles LE SAVIEZ-VOUS ?
épaisses et rondes de couleur vert foncé. Les semis en août sont idéaux
Croissance spécialement rapide. Bonne pour les mâches, mais gare
tenue après la coupe de récolte. Mâche aux températures qui restent
idéale pour les productions d’automne encore très chaudes en cette
et d’hiver en culture sous abri. période, et qui empêche
Semis plein champ : juillet à fin la bonne germination des
septembre. graines !
Récolte : septembre à fin mars.
Semis sous abri : semis et récolte
toute l’année.
MAC02 22,05 € 39,30 € 70,70 € - -
Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg
MAC02 13,60 € 19,80 € 29,00 € 65,35 € 242,25 €
de Hollande à Verte à coeur plein 2 Verte de Cambrai Elan
grosses graines
Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 25 g 50 g 100 g 250 g 1 kg
MAC01 12,65 € 18,40 € 26,95 € 61,10 € 225,35 € MAC12 12,65 € 18,40 € 26,95 € 61,10 € 225,35 € MAC07 12,65 € 18,40 € 26,95 € 61,10 € 225,35 € MAC10 13,65 € 19,80 € 29,05 € 65,90 € 243,00 €
Port demi-dressé. Grosse graine. Port légèrement dressé. Petite graine. Port plat. Petite graine. Feuilles Port demi-dressé. Petite graine.
Feuilles longues, de taille intermédiaire Feuilles arrondies, courtes, lisses larges, plates, arrondies et de couleur Grosses feuilles rondes, nervurées
et très tendres d’un vert moyen. d’un vert intense. Belle rosette dense vert foncé. Variété tardive et très d’une couleur vert clair brillant.
Croissance rapide pour les semis avec un goût développé. Croissance résistante au froid. Croissance rapide Bonne résistance au
précoces. Bonne résistance au froid. légèrement tardive. Variété de plein Semis : mars à fin septembre. mildiou. Sous abri et plein champ.
La plus productive et la plus vigoureuse champ, très productive, rustique avec Récolte : mai à fin décembre. Semis plein champ : juillet à fin
des mâches. Bonne résistance au une excellente résistante au froid, septembre.
froid. même en hiver. Récolte : septembre à fin mars.
Semis : juillet à fin septembre. Semis : juillet à fin septembre. Semis sous abri : septembre à fin
Récolte : septembre à fin décembre. Récolte : septembre à fin décembre. février.
Récolte : novembre à fin avril.
92 © AGROSEMENS 2023 Boutique professionnelle en ligne spécialement conçue pour vous : www.agrosemens.com
