Page 95 - Catalogue2023
P. 95
endrier de production Mâche SEMIS
RÉCOLTE
Variété Code Utilisation Port J FMAM J J A S OND
article
Vit MAC02 plateau et barquette dressé
Elan MAC10 plateau et 4ème gamme 1/2 dressé
Verte de Cambrai MAC07 barquette plat
Verte à cœur plein 2 MAC12 plateau 1/2 dressé
de Hollande à grosses graines MAC01 plateau 1/2 dressé
MAÏS Zea mays L. Taille des graines : 9 à 12 mm
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE Dates de semis et de récolte : MAÏS
Semis : avril à fin juin.
Levée : 10 à 15 jours en sol à 17°C. Profondeur de semis : 4 à 5 cm Récolte : mi-août à début octobre. Cycle : 60 à 110 jours après semis.
Nombre de graines/g : 4 à 6. Densité de plantation ou de Rotation : tous les 3 ans.
PMG : 150 g en fonction des lots. semis :
entre rang 75 cm. 80 à 90 000
Quantité de semences : graines/ha. En poquets distants de
10 à 20 kilos/ha en fonction de la 35 cm, dans un sol perméable et
variété. ensoleillé.
Le maïs appartient à la famille des Poacées. Originaire du Mexique, il est apparu en France au XVIème siècle. Cette espèce, exigeante en chaleur, est très riche
en protéines.
Il préfère les sols riches, frais et profondément travaillés.
Nécessite beaucoup d’eau pour arriver à maturité.
Récoltez lorsque les soies sont sèches (grains secs) ou lorsque les grains de maïs sont encore “laiteux” (tendres) pour être soit grillés, soit bouillis. Récolte environ
100 jours après semis.
DOUX Tramunt Golden bantam
Mezdi
Code 100 g 250 g 1 kg Code 100 g 250 g 1 kg Code 100 g 250 g 1 kg
MAI05 13,90 € 24,10 € 84,80 € MAI04 13,90 € 24,10 € 84,80 € MAI01 10,10 € 20,65 € 58,90 €
Variété mi précoce à grands épis Variété mi-tardive à grands épis Variété mi-tardive à grands épis
jaune clair très sucré de 21 cm jaunes de 18 cm environ. jaunes dorés de 15 cm environ.
environ. Plants d’une hauteur de 1,5m environ. Variété ancienne dont les plants ont
Plants d’une hauteur de 1,5m à 2m Récolte 105 à 110 jours après semis. une hauteur de 1,5m environ.
environ. Semis : avril à fin mai sous abri et mai Récolte 105 à 110 jours après semis.
Récolte 100 jours après semis. à fin juin en plein champ. Semis : avril à fin mai sous abri froid
Semis : avril à fin mai sous abri froid Récolte : juillet à fin septembre. et mai à fin juin en plein champ.
et mai à fin juin en plein champ. Récolte : août à fin septembre.
Récolte : juillet à fin septembre.
GRAIN Noir du Tessin
Popcorn noir
Originaire de Roumanie, variété Variété de maïs farine à croissance
ancienne originale et vigoureuse vigoureuse, aux longs et minces épis
produisant des épis à grains de couleur à grains noirs. Rustique, il s’adaptera
noir violet. Grains de petite taille mais dans des régions très froides car il est
très savoureux. Ils se consomment en
pop corn sucré ou salé. Culture facile cultivé en haute montagne jusqu’à
et croissance rapide. 4000 m d’altitude. Variété très
tendre qui convient à la fabrication
Pour pouvoir éclater, les grains
ne doivent pas être complètement de tortillas et de polenta.
secs. Le taux d’humidité doit être Semis : avril à fin mai.
de 15 % environ. Récolte : septembre à fin octobre.
Semis : avril à fin mai.
Code 100 g 250 g 1 kg Code 100 g 250 g 1 kg
MAI06 Récolte : septembre à fin octobre. MAI03
14,60 € 24,80 € 83,95 € 14,60 € 24,80 € 83,95 €
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence 93
RÉCOLTE
Variété Code Utilisation Port J FMAM J J A S OND
article
Vit MAC02 plateau et barquette dressé
Elan MAC10 plateau et 4ème gamme 1/2 dressé
Verte de Cambrai MAC07 barquette plat
Verte à cœur plein 2 MAC12 plateau 1/2 dressé
de Hollande à grosses graines MAC01 plateau 1/2 dressé
MAÏS Zea mays L. Taille des graines : 9 à 12 mm
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE Dates de semis et de récolte : MAÏS
Semis : avril à fin juin.
Levée : 10 à 15 jours en sol à 17°C. Profondeur de semis : 4 à 5 cm Récolte : mi-août à début octobre. Cycle : 60 à 110 jours après semis.
Nombre de graines/g : 4 à 6. Densité de plantation ou de Rotation : tous les 3 ans.
PMG : 150 g en fonction des lots. semis :
entre rang 75 cm. 80 à 90 000
Quantité de semences : graines/ha. En poquets distants de
10 à 20 kilos/ha en fonction de la 35 cm, dans un sol perméable et
variété. ensoleillé.
Le maïs appartient à la famille des Poacées. Originaire du Mexique, il est apparu en France au XVIème siècle. Cette espèce, exigeante en chaleur, est très riche
en protéines.
Il préfère les sols riches, frais et profondément travaillés.
Nécessite beaucoup d’eau pour arriver à maturité.
Récoltez lorsque les soies sont sèches (grains secs) ou lorsque les grains de maïs sont encore “laiteux” (tendres) pour être soit grillés, soit bouillis. Récolte environ
100 jours après semis.
DOUX Tramunt Golden bantam
Mezdi
Code 100 g 250 g 1 kg Code 100 g 250 g 1 kg Code 100 g 250 g 1 kg
MAI05 13,90 € 24,10 € 84,80 € MAI04 13,90 € 24,10 € 84,80 € MAI01 10,10 € 20,65 € 58,90 €
Variété mi précoce à grands épis Variété mi-tardive à grands épis Variété mi-tardive à grands épis
jaune clair très sucré de 21 cm jaunes de 18 cm environ. jaunes dorés de 15 cm environ.
environ. Plants d’une hauteur de 1,5m environ. Variété ancienne dont les plants ont
Plants d’une hauteur de 1,5m à 2m Récolte 105 à 110 jours après semis. une hauteur de 1,5m environ.
environ. Semis : avril à fin mai sous abri et mai Récolte 105 à 110 jours après semis.
Récolte 100 jours après semis. à fin juin en plein champ. Semis : avril à fin mai sous abri froid
Semis : avril à fin mai sous abri froid Récolte : juillet à fin septembre. et mai à fin juin en plein champ.
et mai à fin juin en plein champ. Récolte : août à fin septembre.
Récolte : juillet à fin septembre.
GRAIN Noir du Tessin
Popcorn noir
Originaire de Roumanie, variété Variété de maïs farine à croissance
ancienne originale et vigoureuse vigoureuse, aux longs et minces épis
produisant des épis à grains de couleur à grains noirs. Rustique, il s’adaptera
noir violet. Grains de petite taille mais dans des régions très froides car il est
très savoureux. Ils se consomment en
pop corn sucré ou salé. Culture facile cultivé en haute montagne jusqu’à
et croissance rapide. 4000 m d’altitude. Variété très
tendre qui convient à la fabrication
Pour pouvoir éclater, les grains
ne doivent pas être complètement de tortillas et de polenta.
secs. Le taux d’humidité doit être Semis : avril à fin mai.
de 15 % environ. Récolte : septembre à fin octobre.
Semis : avril à fin mai.
Code 100 g 250 g 1 kg Code 100 g 250 g 1 kg
MAI06 Récolte : septembre à fin octobre. MAI03
14,60 € 24,80 € 83,95 € 14,60 € 24,80 € 83,95 €
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence 93
