Page 48 - Catalogue2023
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u brocoli Brassica oleracea var. italica L.

SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE Violet du Cap

Levée : optimum avec une Stade de récolte : passer Variété tardive. Cycle de 220 jours
température du sol de 22°C. tous les 3 jours au stade après plantation. Très ancienne
inflorescence granuleuse. Poids variété, originale par sa couleur
Du semis à l’obtention du idéal 500 g. Coupez la tête violette qui se développe et s’intensifie
d’environ 15 cm. avec le froid. Production de
plant il faut 1 mois à 1,5 mois. nombreux rejets. Variété issue de
Rendement théorique : sélection dans les fermes. Grâce à
Nombre de graines/g : 0,6 à 1,0 kg/m². l’union des paysans et chercheurs, il a
210 à 400 en fonction des lots. pu regagner les étals. Pour garder sa
Densité de plantation : Rotation : tous les 3 ans couleur violette particulière, préférer
1,6 à 3 plants/m² soit 16 000 à minimum. une cuisson vapeur.
30 000 plants/ha. 50 cm sur le Semis : juillet.
rang et 70 cm entre rang ou Code 250 GN 1 MGN 10 MGN Récolte : janvier à fin février.
BRO10 7,95 € 25,55 € 185,60 €
40 x 90 cm. Sélection Pierre DORAND

Calinaro Calabrais hâtif Belstar F1 Covina F1

Code 250 GN 1 MGN 10 MGN Code 250 GN 1 MGN 10 MGN Code 250 GC 1 MGC 10 MGC Code 250 GC 1 MGC 10 MGC

BRO11 9,20 € 27,00 € 241,50 € BRO02 3,00 € 8,60 € 59,20 € BRO05 10,40 € 30,30 € 282,25 € BRO13 10,40 € 30,30 € 282,25 €

Variété très précoce. Cycle de 60 à Variété précoce. Cycle après Variété précoce pour production l’été Variété précoce. Cycle de 75 jours
80 jours après plantation. Plante demi- plantation 60 à 80 jours. Variété jusqu’à la fin de l’automne. Cycle de après plantation. Les pommes sont
naine, produit une grosse et large tête ancienne et productive. Pomme 75 jours après plantation. Pomme de bien denses. Grain assez fin. Excellente
de 350 g environ, de couleur vert foncé, de couleur vert moyen de 15 cm de 500g de couleur vert foncé à grains fins. tenue au champ. Variété adaptée au
pour la production d’automne. diamètre. Grand nombre de fleurette. Variété à forte croissance. marché de frais et d’industrie. Pour des
Saveur exceptionnelle. Grains moyennement serrés. Peu sensible au mildiou. récoltes de printemps et d’automne.
Semis : mi-mai à début juillet. Récolte étalée. Semis : décembre à mi-février et Semis : mi-février à mi-juin.
Récolte : août à fin octobre. Semis : mai à début juillet. d’avril à mi-juin. Plantation : fin février à fin juillet.
Semis possible dans le sud mi-juillet Récolte : fin août à fin octobre. Récolte : mi-mai à mi-juin et de Récolte : mi-juin à fin octobre.
pour des récoltes fin d’automne (cycle mi-août à fin novembre.
de 80 jours). Possible dans le sud-est en plein Obtention Bejo Graines
champ fin juillet pour des récoltes de
fin novembre à fin décembre.

Obtention Bejo Graines

Calendrier de production Chou brocoli SEMIS
RÉCOLTE

Variété Code Cycle après Poids de la Finesse du J FMAM J J A S OND
article plantation pomme (g) grain

(jours)

Belstar F1 BRO05 73 500 fin à moyen

Calabrais hâtif BRO02 60 à 80 350 moyen

Calinaro BRO11 60 à 80 350 moyen

Covina F1 BRO13 75 500 fin à moyen

Violet du Cap BRO10 220 250-300 fin

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