Page 36 - Catalogue2023
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CORÉE Cichorium L. Taille des graines : 3 mm
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Levée : 5 à 8 jours en sol à 10 Semis direct : 4 kg/ha. 40 000 à 100 000 plants/ha. Conservation : optimale en
minimum°C et 25°C maximum. Semis avec repiquage : chambre froide : 1 à 3 semaines,
2 à 3 graines/motte et éclaircir à Période de semis :
Du semis à l’obtention du plant, 1 plant/motte, 1,3 kg/ha. - janvier à mars en pépinière chauffée 1 à 4°C, 90 à 100% d’hygrométrie.
il faut 3 à 4 semaines. Profondeur de semis : 1 cm pour culture de plein champ de
maximum. printemps. Dans un sol vivant, les
Nombre de graines/g : 260 à 800. - octobre à fin novembre en semis
Densité de plantation : direct pour culture sous abri et plein besoins/ha en fertilisants sont :
PMG : 1,2 g à 3,8 g en fonction des 30X30 cm ; 4 à 10 plants/m² ; N : 30 à 120 U, P : 30 à 100 U,
lots. champ en automne. K : 100 à 200 U.
Quantité de semences : Apport de fumier : mûr, 20 t/ha
Famille des Astéracées ou Composées. La culture de la chicorée peut être faite durant toute l’année (en Méditerranée, attention à la montée à
graines). Il existe 2 formes de culture celle à feuilles lisses et à port étalé, et celle à feuilles frisées à gaufrées. La chicorée s’adapte mieux dans
un sol mi-lourd, perméable et riche en humus. D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, la chicorée a un développement moins rapide. Le
repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, utilisez des cloches ou réunissez toutes les
feuilles entre elles et liez-les. Les températures basses (légères gelées) diminuent l’amertume et améliorent les qualités gustatives des feuilles.
Protégez cependant vos planches de chicorées du gel avec un voile non-tissé type P17. Semis de mai à mi-août. Récolte d’août à avril. Les semis
de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper. Les semis de juillet et août donnent au
printemps suivant des petites pommes serrées aux feuilles tendres.
Principaux ravageurs et maladies : Pucerons, limaces, nématodes, noctuelles, mildiou, botrytis, sclérotinia, rhizoctone, anthracnose.
Chicorée frisée Cichorium endivia var. crispum Lam.
Wallonne Monaco
Code 1 g 10 g 25 g 100 g Code 250 GE 1 MGE 5 MGE
CHI56 6,35 € 22,45 € 42,45 € 112,20 € CHI59 12,40 € 43,65 € 159,40 €
Type Wallonne. Variété vigoureuse
Très bonne résistance au froid. Très pour production d’automne et hiver en
plein champ dans le Sud. Production
hfaocmileomgeènnte.. Belle taille, blanchit d’automne en plein champ et d’hiver
Diamètre d’environ sous abri froid pour le Nord.
Semis : août à fin septembre
40 cm. Il est possible de la semer au Récolte : octobre à fin mars
Obtention Rijk Zwaan
printemps pour un calibre plus petit
Code 250 GE 1 MGE 5 MGE
mais attention à la montée à graine
CHI16 11,70 € 37,80 € 154,60 €
par temps chaud. Variété de type intermédiaire.
Plante rustique et volumineuse
Semis : début juin à début août. avec une structure fine à cœur.
Très bon comportement face à la
Récolte : fin d’été et automne. nécrose et à la montée à graines. Ecimage par Julien des chicorées portes-graines pour favoriser les ramifications
Variété poussante en conditions des axes floraux secondaires.
difficiles. Variété saine adaptée au
Myrna Grosse pancalière
marché de frais et à la 4ème gamme. frisée
Semis nord : avril à fin juin.
Récolte : fin juin à fin septembre. Code 1 g 10 g 25 g 100 g
Semis sud : juillet.
Récolte : mi-octobre à fin novembre. CHI01 4,20 € 10,70 € 23,40 € 81,20 €
Obtention Enza Zaden VitaliS Pomme volumineuse. Facile à
blanchir. Feuille finement
découpée. Côtes charnues, blanches
et denses. Très résistante à la chaleur
et à la sécheresse.
Semis : avril à fin juillet.
Récolte : fin août à fin décembre.
34 © AGROSEMENS 2023 Boutique professionnelle en ligne spécialement conçue pour vous : www.agrosemens.com
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Levée : 5 à 8 jours en sol à 10 Semis direct : 4 kg/ha. 40 000 à 100 000 plants/ha. Conservation : optimale en
minimum°C et 25°C maximum. Semis avec repiquage : chambre froide : 1 à 3 semaines,
2 à 3 graines/motte et éclaircir à Période de semis :
Du semis à l’obtention du plant, 1 plant/motte, 1,3 kg/ha. - janvier à mars en pépinière chauffée 1 à 4°C, 90 à 100% d’hygrométrie.
il faut 3 à 4 semaines. Profondeur de semis : 1 cm pour culture de plein champ de
maximum. printemps. Dans un sol vivant, les
Nombre de graines/g : 260 à 800. - octobre à fin novembre en semis
Densité de plantation : direct pour culture sous abri et plein besoins/ha en fertilisants sont :
PMG : 1,2 g à 3,8 g en fonction des 30X30 cm ; 4 à 10 plants/m² ; N : 30 à 120 U, P : 30 à 100 U,
lots. champ en automne. K : 100 à 200 U.
Quantité de semences : Apport de fumier : mûr, 20 t/ha
Famille des Astéracées ou Composées. La culture de la chicorée peut être faite durant toute l’année (en Méditerranée, attention à la montée à
graines). Il existe 2 formes de culture celle à feuilles lisses et à port étalé, et celle à feuilles frisées à gaufrées. La chicorée s’adapte mieux dans
un sol mi-lourd, perméable et riche en humus. D’aspect extérieur proche de celui de la laitue, la chicorée a un développement moins rapide. Le
repiquage n’est pas indispensable, mais conseillé. Pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, utilisez des cloches ou réunissez toutes les
feuilles entre elles et liez-les. Les températures basses (légères gelées) diminuent l’amertume et améliorent les qualités gustatives des feuilles.
Protégez cependant vos planches de chicorées du gel avec un voile non-tissé type P17. Semis de mai à mi-août. Récolte d’août à avril. Les semis
de mai (premiers semis) donnent des “paquets de feuilles“ : ils sont à récolter comme feuilles à couper. Les semis de juillet et août donnent au
printemps suivant des petites pommes serrées aux feuilles tendres.
Principaux ravageurs et maladies : Pucerons, limaces, nématodes, noctuelles, mildiou, botrytis, sclérotinia, rhizoctone, anthracnose.
Chicorée frisée Cichorium endivia var. crispum Lam.
Wallonne Monaco
Code 1 g 10 g 25 g 100 g Code 250 GE 1 MGE 5 MGE
CHI56 6,35 € 22,45 € 42,45 € 112,20 € CHI59 12,40 € 43,65 € 159,40 €
Type Wallonne. Variété vigoureuse
Très bonne résistance au froid. Très pour production d’automne et hiver en
plein champ dans le Sud. Production
hfaocmileomgeènnte.. Belle taille, blanchit d’automne en plein champ et d’hiver
Diamètre d’environ sous abri froid pour le Nord.
Semis : août à fin septembre
40 cm. Il est possible de la semer au Récolte : octobre à fin mars
Obtention Rijk Zwaan
printemps pour un calibre plus petit
Code 250 GE 1 MGE 5 MGE
mais attention à la montée à graine
CHI16 11,70 € 37,80 € 154,60 €
par temps chaud. Variété de type intermédiaire.
Plante rustique et volumineuse
Semis : début juin à début août. avec une structure fine à cœur.
Très bon comportement face à la
Récolte : fin d’été et automne. nécrose et à la montée à graines. Ecimage par Julien des chicorées portes-graines pour favoriser les ramifications
Variété poussante en conditions des axes floraux secondaires.
difficiles. Variété saine adaptée au
Myrna Grosse pancalière
marché de frais et à la 4ème gamme. frisée
Semis nord : avril à fin juin.
Récolte : fin juin à fin septembre. Code 1 g 10 g 25 g 100 g
Semis sud : juillet.
Récolte : mi-octobre à fin novembre. CHI01 4,20 € 10,70 € 23,40 € 81,20 €
Obtention Enza Zaden VitaliS Pomme volumineuse. Facile à
blanchir. Feuille finement
découpée. Côtes charnues, blanches
et denses. Très résistante à la chaleur
et à la sécheresse.
Semis : avril à fin juillet.
Récolte : fin août à fin décembre.
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