Page 31 - Catalogue2023
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otte de couleur Yellowstone
Blanche de Kuttingen Blanche des Vosges Jaune du Doubs
Jaune obtuse du Doubs
CAROTTE
Code 5 MGN 25 MGN 100 MGN 500 MGN Code 5 MGC 25 MGC 100 MGC 500 MGC Code 5 MGN 25 MGN 100 MGN 500 MGN Code 5 MGC 25 MGC 100 MGC 500 MGC
CAR38 7,30 € 21,80 € 67,00 € 278,75 € CAR39 7,00 € 21,40 € 65,70 € 273,25 € CAR19 7,30 € 21,80 € 67,00 € 278,75 € CAR17 14,45 € 43,35 € 168,00 € 705,55 €
Variété tardive et ancienne Variété tardive. Cycle de 150 jours. Variété ancienne tardive. Cycle de Résistances : IR : Ad. Ar. Cc. Ma.
originaire de Suisse. Cycle de 150 Très ancienne variété. Racine blanche 180 jours. Racine de 15 à 20 cm Type flakkee. Variété tardive. Cycle
jours. Racine blanche demi-longue et à chair blanche, conique demi-longue, et pointue à collet vert. Goût très de 140 jours. Variété très productive
pointue de 10-15 cm. Chair fine et 20 cm de long sur 15 cm de large, très prononcé. Saveur sucrée. Feuillage de carottes jaunes, juteuses et sucrées.
douce, elle est encore plus savoureuse épaulée. Goutteuse si elle est récoltée vigoureux. Utilisation en frais ou cuit. Racine de 15 à 18 cm. Utilisation :
cuite. Feuillage vigoureux et rustique. jeune, utilisation en fourragère pour Très bonne conservation en cave. Elle bottes et vrac. Variété au feuillage
Semez assez tôt et pas trop dense. des récoltes de racines plus âgées. est considérée comme fourragère mais résistant et collet fort.
Adaptée pour la conservation. Variété rustique, très productive, se récolte aussi pour la consommation. Attention aux semis précoces pour
Semis : avril à fin mai. grossissant rapidement et résistant Adaptée surtout pour le circuit court. éviter la montée à graines.
Récolte : août à fin octobre. bien au froid. Semis : mars à fin juin. Densité conseillée : 600 000 à
Semis : février à juin. Récolte : août à fin octobre. 1 200 000 graines/ha.
Rouge sang Récolte : juin à novembre. Semis : mi-février à mi-juin.
Récolte : mi-juin à mi-octobre.
Gniff
Code 5 MGN 25 MGN 100 MGN 500 MGN Code 5 MGN 25 MGN 100 MGN 500 MGN
CAR28 11,35 € 35,30 € 108,95 € 430,15 € CAR26 4,80 € 15,85 € 44,40 € 184,55 €
Variété mi-précoce. Cycle de 120 Variété ancienne tardive. Cycle de
jours. D’excellente qualité 150 jours. Originaire du Tessin en
gustative, très parfumée. Racine Suisse. Carotte de 14 à 16 cm de long.
trapue, conique et demi-longue de La peau est violette à l’extérieur et
20 cm, de couleur violette à chair rouge blanche à l’intérieur, très décorative.
orangé. La couleur ne se perd pas après Très parfumée. La couleur s’estompe
la cuisson. Feuillage vert foncé. Très un peu à la cuisson. Sensible à l’excès
rustique, s’adapte bien aux climats d’humidité, et donc adaptée aux sols
durs et sols arides et argileux. drainés. Carotte de conservation.
Utilisation en vrac et bottes. Semis : mai à fin juin.
Semis : mars à fin juillet. Récolte : octobre à fin novembre.
Récolte : fin juin à fin novembre.
Calendrier de production Carotte de couleur SEMIS
RÉCOLTE
Variété Forme Code Couleur Précocité : Longueur F M A M J J A S ON
article jours (cm)
Blanche des
Vosges CAR39 blanc tardive : 150 20
Yellowstone
CAR17 jaune tardive : 140 15 à 18
Jaune du Doubs CAR19 jaune tardive : 180 15 à 20
Rouge sang CAR28 rouge mi-précoce : 120 20
CAR38 blanc tardive : 150 10 à 15
Blanche CAR26 violette tardive : 150 14 à 16
de Kuttingen
Gniff
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence 29
Blanche de Kuttingen Blanche des Vosges Jaune du Doubs
Jaune obtuse du Doubs
CAROTTE
Code 5 MGN 25 MGN 100 MGN 500 MGN Code 5 MGC 25 MGC 100 MGC 500 MGC Code 5 MGN 25 MGN 100 MGN 500 MGN Code 5 MGC 25 MGC 100 MGC 500 MGC
CAR38 7,30 € 21,80 € 67,00 € 278,75 € CAR39 7,00 € 21,40 € 65,70 € 273,25 € CAR19 7,30 € 21,80 € 67,00 € 278,75 € CAR17 14,45 € 43,35 € 168,00 € 705,55 €
Variété tardive et ancienne Variété tardive. Cycle de 150 jours. Variété ancienne tardive. Cycle de Résistances : IR : Ad. Ar. Cc. Ma.
originaire de Suisse. Cycle de 150 Très ancienne variété. Racine blanche 180 jours. Racine de 15 à 20 cm Type flakkee. Variété tardive. Cycle
jours. Racine blanche demi-longue et à chair blanche, conique demi-longue, et pointue à collet vert. Goût très de 140 jours. Variété très productive
pointue de 10-15 cm. Chair fine et 20 cm de long sur 15 cm de large, très prononcé. Saveur sucrée. Feuillage de carottes jaunes, juteuses et sucrées.
douce, elle est encore plus savoureuse épaulée. Goutteuse si elle est récoltée vigoureux. Utilisation en frais ou cuit. Racine de 15 à 18 cm. Utilisation :
cuite. Feuillage vigoureux et rustique. jeune, utilisation en fourragère pour Très bonne conservation en cave. Elle bottes et vrac. Variété au feuillage
Semez assez tôt et pas trop dense. des récoltes de racines plus âgées. est considérée comme fourragère mais résistant et collet fort.
Adaptée pour la conservation. Variété rustique, très productive, se récolte aussi pour la consommation. Attention aux semis précoces pour
Semis : avril à fin mai. grossissant rapidement et résistant Adaptée surtout pour le circuit court. éviter la montée à graines.
Récolte : août à fin octobre. bien au froid. Semis : mars à fin juin. Densité conseillée : 600 000 à
Semis : février à juin. Récolte : août à fin octobre. 1 200 000 graines/ha.
Rouge sang Récolte : juin à novembre. Semis : mi-février à mi-juin.
Récolte : mi-juin à mi-octobre.
Gniff
Code 5 MGN 25 MGN 100 MGN 500 MGN Code 5 MGN 25 MGN 100 MGN 500 MGN
CAR28 11,35 € 35,30 € 108,95 € 430,15 € CAR26 4,80 € 15,85 € 44,40 € 184,55 €
Variété mi-précoce. Cycle de 120 Variété ancienne tardive. Cycle de
jours. D’excellente qualité 150 jours. Originaire du Tessin en
gustative, très parfumée. Racine Suisse. Carotte de 14 à 16 cm de long.
trapue, conique et demi-longue de La peau est violette à l’extérieur et
20 cm, de couleur violette à chair rouge blanche à l’intérieur, très décorative.
orangé. La couleur ne se perd pas après Très parfumée. La couleur s’estompe
la cuisson. Feuillage vert foncé. Très un peu à la cuisson. Sensible à l’excès
rustique, s’adapte bien aux climats d’humidité, et donc adaptée aux sols
durs et sols arides et argileux. drainés. Carotte de conservation.
Utilisation en vrac et bottes. Semis : mai à fin juin.
Semis : mars à fin juillet. Récolte : octobre à fin novembre.
Récolte : fin juin à fin novembre.
Calendrier de production Carotte de couleur SEMIS
RÉCOLTE
Variété Forme Code Couleur Précocité : Longueur F M A M J J A S ON
article jours (cm)
Blanche des
Vosges CAR39 blanc tardive : 150 20
Yellowstone
CAR17 jaune tardive : 140 15 à 18
Jaune du Doubs CAR19 jaune tardive : 180 15 à 20
Rouge sang CAR28 rouge mi-précoce : 120 20
CAR38 blanc tardive : 150 10 à 15
Blanche CAR26 violette tardive : 150 14 à 16
de Kuttingen
Gniff
Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence 29
