Page 24 - Catalogue2023
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TERAVE POTAGÈRE Taille des graines : 3 à 6 mm
Beta vulgaris subsp. vulgaris
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Levée : 8 à 10 jours en sol à 15 à 20°C. Chaque glomérule renferme 3 à 6 Semis de graines calibrées : 450 à 700 Rendement théorique :
Ne pas semer en dessous de 10°C. graines, à l’exception des graines graines/m². 1,5 à 4 kg/m², soit 15 à 40 t/ha.
monogermes. Plantation en ligne avec une
Du semis à l’obtention du plant, densité de 15 à 18 pieds/mL, 35 à Conservation : optimale en
il faut 5 à 8 semaines. Quantité de semences : 60 plants/m². chambre froide :1 à 4°C, 90 à 100%
semis direct : 8-10 kg/ha ou 20 à 30 Ecartement de 30 à 60 cm.
Nombre de graines glomérules par mètre linéaire. d’hygrométrie, jusqu’à 4 mois.
(glomérules)/g : semis en motte à raison de 3 à 4 Dates de semis et de récolte :
50 à 110 glomérules. graines/motte. Trois périodes de semis : Rotation : tous les 3 à 4 ans.
PMG : 9 à 18 g en graines voir le calendrier de production ci-
multigermes. 8 à 10 g en graines Profondeur de semis : 2 à 3 cm. dessous. Dans un sol vivant, les besoins/ha
monogermes.
Densité de plantation : Cycle : du semis à la récolte prévoir en fertilisants sont :
Semis direct ou semis en motte à N : 50 U, P : 25 U, K : 90 U.
raison de 3 à 4 graines /motte. 120 à 160 jours.
Apport de compost :
en fumure de fond, 20 t/ha.
La betterave appartient à la famille des Chenopodiacées. Elle demande une terre riche, profondément ameublie et bien fumée. La betterave est
sensible aux carences en azote et en bore. Les graines sont enfermées dans un glomérule liégeux (3 à 6 graines par glomérule). Ce glomérule va
donner plusieurs plants (2-3 plantules). Repiquez et arrosez copieusement l’été. Éclaircissage nécessaire pour obtenir une distance entre plant de
10 à 15 cm. Les plus tardives peuvent être stockées dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : silo ou cave). Pour cela, coupez le
feuillage au ras du collet. Puis raccourcissez la partie effilée de la racine. C’est un légume racine qui est sensible au gel. La betterave devrait se
manger crue (râpée) afin de conserver toutes ses propriétés nutritives.
Principaux ravageurs et maladies : Altises, sercosporiose, fonte des semis, virus de la mosaïque, rhizoctone violet, rouille, oïdium.
Chioggia Golden
Précoce. Ancienne variété de la ville Mi-précoce. Betterave à la peau
de Chioggia en Italie. Racine ronde, orange et à la chair jaune. Racine de
d’un rouge profond. La chair de cette petite taille et de bonne conservation.
betterave est de couleur blanche avec Plante rustique. Excellente qualité
des cercles concentriques alternés gustative.
rosés et blancs. Se consomme crue ou
cuite. Perd sa couleur à la cuisson.
Chair fine, sucrée et douce, plus
tendre que le type de Détroit 2.
Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg
BET04 6,55 € 17,25 € 23,60 € 53,25 € 199,95€ BET07 7,05 € 21,05 € 29,80 € 57,85 € 215,75€
Calendrier de production de la betterave
Type de production Semis Récolte
Précoce sous abri mi-février à fin mars juin-juiIlet
Estivale mi-juillet à fin septembre
avril septembre à fin novembre
Pour la conservation mai-juin
Crapaudine Forono Cylindra
Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg
BET10 6,55 € 17,25 € 23,60 € 53,25 € 199,95€ BET11 10,35 € 40,40 € 66,80 € 110,55 € 370,60€ BET06 6,55 € 17,25 € 23,60 € 53,25 € 199,95€
Tardive à très bonne conservation. Tardive. Racine cylindrique rouge à Précoce. Racine allongée de 14
Cycle de 160 jours. Betterave de forme bout arrondi. Chair rouge foncé d’une cm de long. Juteuse et sucrée,
cylindrique qui a l’aspect d’un radis excellente saveur, incontournable d’excellente qualité gustative.
noir d’hiver. Qualité gustative pour les restaurateurs. Très bon Adaptée au marché de frais, se
exceptionnelle, de grande saveur, rendement, conservation moyenne. conserve très bien. Il est conseillé de la
tendre, racine noire à peau rugueuse, récolter jeune.
ressemble à une peau de crapaud d’où
son nom.
22 © AGROSEMENS 2023 Boutique professionnelle en ligne spécialement conçue pour vous : www.agrosemens.com
Beta vulgaris subsp. vulgaris
SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE
Levée : 8 à 10 jours en sol à 15 à 20°C. Chaque glomérule renferme 3 à 6 Semis de graines calibrées : 450 à 700 Rendement théorique :
Ne pas semer en dessous de 10°C. graines, à l’exception des graines graines/m². 1,5 à 4 kg/m², soit 15 à 40 t/ha.
monogermes. Plantation en ligne avec une
Du semis à l’obtention du plant, densité de 15 à 18 pieds/mL, 35 à Conservation : optimale en
il faut 5 à 8 semaines. Quantité de semences : 60 plants/m². chambre froide :1 à 4°C, 90 à 100%
semis direct : 8-10 kg/ha ou 20 à 30 Ecartement de 30 à 60 cm.
Nombre de graines glomérules par mètre linéaire. d’hygrométrie, jusqu’à 4 mois.
(glomérules)/g : semis en motte à raison de 3 à 4 Dates de semis et de récolte :
50 à 110 glomérules. graines/motte. Trois périodes de semis : Rotation : tous les 3 à 4 ans.
PMG : 9 à 18 g en graines voir le calendrier de production ci-
multigermes. 8 à 10 g en graines Profondeur de semis : 2 à 3 cm. dessous. Dans un sol vivant, les besoins/ha
monogermes.
Densité de plantation : Cycle : du semis à la récolte prévoir en fertilisants sont :
Semis direct ou semis en motte à N : 50 U, P : 25 U, K : 90 U.
raison de 3 à 4 graines /motte. 120 à 160 jours.
Apport de compost :
en fumure de fond, 20 t/ha.
La betterave appartient à la famille des Chenopodiacées. Elle demande une terre riche, profondément ameublie et bien fumée. La betterave est
sensible aux carences en azote et en bore. Les graines sont enfermées dans un glomérule liégeux (3 à 6 graines par glomérule). Ce glomérule va
donner plusieurs plants (2-3 plantules). Repiquez et arrosez copieusement l’été. Éclaircissage nécessaire pour obtenir une distance entre plant de
10 à 15 cm. Les plus tardives peuvent être stockées dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : silo ou cave). Pour cela, coupez le
feuillage au ras du collet. Puis raccourcissez la partie effilée de la racine. C’est un légume racine qui est sensible au gel. La betterave devrait se
manger crue (râpée) afin de conserver toutes ses propriétés nutritives.
Principaux ravageurs et maladies : Altises, sercosporiose, fonte des semis, virus de la mosaïque, rhizoctone violet, rouille, oïdium.
Chioggia Golden
Précoce. Ancienne variété de la ville Mi-précoce. Betterave à la peau
de Chioggia en Italie. Racine ronde, orange et à la chair jaune. Racine de
d’un rouge profond. La chair de cette petite taille et de bonne conservation.
betterave est de couleur blanche avec Plante rustique. Excellente qualité
des cercles concentriques alternés gustative.
rosés et blancs. Se consomme crue ou
cuite. Perd sa couleur à la cuisson.
Chair fine, sucrée et douce, plus
tendre que le type de Détroit 2.
Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg
BET04 6,55 € 17,25 € 23,60 € 53,25 € 199,95€ BET07 7,05 € 21,05 € 29,80 € 57,85 € 215,75€
Calendrier de production de la betterave
Type de production Semis Récolte
Précoce sous abri mi-février à fin mars juin-juiIlet
Estivale mi-juillet à fin septembre
avril septembre à fin novembre
Pour la conservation mai-juin
Crapaudine Forono Cylindra
Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg Code 10 g 50 g 100 g 250 g 1 kg
BET10 6,55 € 17,25 € 23,60 € 53,25 € 199,95€ BET11 10,35 € 40,40 € 66,80 € 110,55 € 370,60€ BET06 6,55 € 17,25 € 23,60 € 53,25 € 199,95€
Tardive à très bonne conservation. Tardive. Racine cylindrique rouge à Précoce. Racine allongée de 14
Cycle de 160 jours. Betterave de forme bout arrondi. Chair rouge foncé d’une cm de long. Juteuse et sucrée,
cylindrique qui a l’aspect d’un radis excellente saveur, incontournable d’excellente qualité gustative.
noir d’hiver. Qualité gustative pour les restaurateurs. Très bon Adaptée au marché de frais, se
exceptionnelle, de grande saveur, rendement, conservation moyenne. conserve très bien. Il est conseillé de la
tendre, racine noire à peau rugueuse, récolter jeune.
ressemble à une peau de crapaud d’où
son nom.
22 © AGROSEMENS 2023 Boutique professionnelle en ligne spécialement conçue pour vous : www.agrosemens.com
